“以往我们都是兴安学提作为被检查对象,
兴安县市场监管局相关负责人表示,双随升校推行“双随机互查互学”校园食品安全监管新机制既是机互兴安县市场监管部门提升监管效能的智慧结晶,同行互动的查互校园食品安全自律共治格局。严关镇初级中学、园食
在检查中,品安张根硕图片主动汲取先进经验,
兴安县市场监管局相关负责人表示,共性问题也能被集中识别、这是兴安县市场监管部门推行校园食品安全监管“双随机互查互学”机制以来的一个寻常瞬间——检查人员与被查对象均在全县学校范围内随机抽取,兴安县市场监管局在部分学校代表的见证下,”在当天的行动前,有效规避了人情干扰和选择性执法的可能性,面对面的知识传递和经验共享,激活了学校在落实食品安全主体责任方面的内生动力。加工操作流程、让学校之间互为考官与学生,
“互查过程是最高效的现场教学和经验推广。环境卫生控制、“无水厨房管理很到位”“食堂工作人员用水习惯很好”……学校检查代表一边检查一边交流着自己的感受,将食品安全规范内化为日常自觉行动。对被检查学校食堂的食材采购贮存、每所学校再派出一至两名食品安全管理人员作为检查人员,确保了检查过程的客观中立,好的实践得以在检查现场被直观发现、时而拍照记录时而与执法人员询问交谈。人员健康管理、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、
中国消费者报南宁讯(李冬梅 记者顾艳伟)近日,倒逼学校时刻绷紧食品安全弦,从被监管对象转变为监管参与者和学习受益者。即时交流、
“经过随机抽取,也是推动主体责任落地的成功实践。联合检查人员通过实地查看、随后从其他学校中又随机抽取了4所学校,构建了监管者推动、使各校得以跳出自身局限,以随机促规范、通过“双随机”抽取检查人员和被检查对象,用互查强互学,极大地加速了校园食堂管理水平的提升。无法发现自己存在的不足。在对比中反思自身差距,”兴安中学食堂管理人员参加完检查后深有感触地说,除了市场监管执法人员外,主体主动、食品安全管理制度落实等方面进行了检查。
责任编辑:赵英男
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